厝味湯炊粉(3-4人份)｜【蔣府宴】
湯頭以豬大骨與扁魚、開陽慢熬 8 小時，再投下蝦皮與魷魚腳激發極致鮮味。
選用大甲芋頭與新竹佛祖牌炊粉，吸飽濃郁湯頭精華，每一口都吃得到自製蛋酥的酥香。
特別附上烘烤魚酥，起鍋前浸泡即食，口感澎湃升級。
這不僅是一碗炊粉，更是山海共舞的古早味饗宴。
選用大甲芋頭與新竹佛祖牌炊粉，吸飽濃郁湯頭精華，每一口都吃得到自製蛋酥的酥香。
特別附上烘烤魚酥，起鍋前浸泡即食，口感澎湃升級。
這不僅是一碗炊粉，更是山海共舞的古早味饗宴。
八小時山海慢熬，找回記憶中那一碗溫潤的家鄉味。
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