秋季新品｜瑪莎拉/雪莉酒/燉牛頰肉｜【時食尋味】
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四道歐陸料理完成後冷凍鎖鮮，
收到後只需簡單加熱，就能把風味帶回餐桌。
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TASTING NOTES
酒香、焦糖、暖香料
馬薩拉酒的焦糖堅果氣息奠定深度，
雪莉甜酒的果韻帶來明亮，肉桂與粉紅胡椒
讓醬汁的甜潤之中，多了一層溫暖辛香。
牛頰膠質完全融入醬汁，
只需叉子側邊輕輕一壓，便感受到它在讓步。
入口即化，餘韻帶著酒香與香料的溫熱，沉著而綿長。
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【餓貳市場】舒肥美國choice板腱牛排(附贈醬料)
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【餓貳市場】鹽之花舒肥櫻桃鴨胸(附贈醬料)
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NT$319
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【餓貳市場】舒肥奶油香蒜冰卷(附贈醬料)
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NT$299
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【餓貳市場】舒肥極稀有豬菲力(附贈醬料)
售價
NT$269
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【餓貳市場】輕食小包裝｜舒肥鮭魚菲力
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【餓貳市場】輕食小包裝｜舒肥骰子牛
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【餓貳市場】舒肥豆乳青花椒小雞腿(五入)
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【餓貳市場】輕食小包裝｜舒肥極稀有豬菲力（腰內）
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【餓貳市場】輕食小包裝｜舒肥雞胸肉(5種口味)
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商品介紹
MARSALA · SHERRY · BEEF CHEEK
瑪莎拉 / 雪莉酒 / 燉牛頰肉
馬薩拉酒的焦糖堅果氣息奠定深度，
雪莉甜酒的果韻帶來明亮，
肉桂與粉紅胡椒，讓醬汁甜潤卻不膩口。
TASTING NOTES
一口，三層風味慢慢展開
FIRST
焦糖果韻
馬薩拉與雪莉甜酒交疊
THEN
膠質濃郁
牛頰慢燉至柔軟入味
FINISH
溫暖辛香
肉桂與粉紅胡椒綿長收尾
牛頰膠質完全融入醬汁，
只需叉子側邊輕輕一壓，便感受到它在讓步。
入口即化，餘韻帶著酒香與香料的溫熱，沉著而綿長。
HEATING GUIDE
簡單加熱，即刻上桌
料理已預先熟成，隔水加熱就能享用。
♨
HOT SERVE
隔水加熱
鍋中水滾後轉至小火
保持水面微微冒泡
將未拆封料理包整包浸入
15–18 MIN
加熱完成後拆袋盛盤即可
保持水面微微冒泡
將未拆封料理包整包浸入
15–18 MIN
加熱完成後拆袋盛盤即可
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牛頰肉加熱提醒 食用前請充分加熱至中心溫度達 75°C 以上。 若追求更好的口感，建議先於冷藏完全解凍， 可縮短加熱時間並保留肉汁。
HOW TO SERVE
一包牛頰肉，三種上桌方式
不需要慢燉一下午，簡單加熱
就能把餐酒館的主菜帶回餐桌。
01
SIMPLE SERVE
加熱盛盤，就是今晚主菜
充分加熱後直接盛盤，將袋內醬汁淋回牛頰肉， 搭配簡單蔬菜或沙拉，就是一道完整主菜。
02
BISTRO STYLE
搭配薯泥，接住每一口醬汁
柔滑薯泥與燉牛頰肉一起入口， 吸附帶著酒香與香料氣息的濃郁醬汁， 在家也能完成一道經典餐酒館料理。
03
MAIN DISH
寬麵拌醬，變成另一道主餐
將煮好的寬麵拌入袋內醬汁， 再放上柔嫩牛頰肉。
麵體吸附馬薩拉、雪莉酒與香料風味， 一包就能延伸成完整主餐。
TIP｜袋內醬汁融合牛頰膠質、酒香與辛香料風味，
建議完整保留，一起入菜。
建議完整保留，一起入菜。
PERFECT PAIRING
今晚，這樣搭就很好
燉牛頰肉 × 香料熱紅酒
暖熱紅酒裡的肉桂與果香，
與牛頰肉的馬薩拉、雪莉酒香自然交疊。
加入喜歡的新鮮水果一起煮，酸甜果香慢慢釋放，
一口濃郁、一口微醺，就是秋冬餐桌剛剛好的暖意。
PRODUCT INFORMATION
商品規格
品 名 瑪莎拉 / 雪莉酒 / 燉牛頰肉
成 分 牛頰肉（紐澳）、甜椒、洋蔥、蒜頭、粉紅胡椒、丁香羅勒、雪莉甜酒、馬薩拉酒、肉桂、月桂葉、紅椒粉、橄欖油、海鹽
產 地 台灣
保存期限 製作日期起算 6 個月
保存方式 -18°C 以下冷凍保存
加熱與保存提醒
01｜料理皆已預先熟成
食用前充分加熱至中心溫度達 75°C 以上即可。 若追求更好的口感，建議先於冷藏完全解凍， 可縮短加熱時間並保留肉汁。
02｜避免反覆冷凍解凍
反覆冷凍解凍容易造成細胞液流失、影響口感， 也會增加微生物風險。 若一次未食用完畢，請於首次解凍後分裝冷藏， 並於 24 小時內食用。
NUTRITION FACTS
八大營養標示
每一份量 300 公克 ±5%
熱量 620.5 大卡
蛋白質 9.7 g
脂肪 57 g
飽和脂肪 1.1 g
反式脂肪 0 g
碳水化合物 17.7 g
糖 0.2 g
鈉 381.5 mg
OUR PROMISE
我們的堅持
層層把關你的健康
01｜頂級橄欖油料理
延續地方風味，只選用頂級橄欖油料理， 穩定不易變質，高溫料理亦不易產生油耗與豆腥味。
延續地方風味，只選用頂級橄欖油料理， 穩定不易變質，高溫料理亦不易產生油耗與豆腥味。
02｜不做多餘添加
不使用味精、防腐劑、雞汁、雞粉或增稠甜味劑等素材。
不使用味精、防腐劑、雞汁、雞粉或增稠甜味劑等素材。
03｜SGS 認證包裝
每一真空袋皆使用 100μ 厚度高規格包裝， 並通過 SGS 認證，保障加熱使用安全。
每一真空袋皆使用 100μ 厚度高規格包裝， 並通過 SGS 認證，保障加熱使用安全。
04｜千萬產品責任險
本店已投保南山人壽產品責任險 1,000 萬元
保單號碼：22A0017824
本店已投保南山人壽產品責任險 1,000 萬元
保單號碼：22A0017824
時食尋味
把時間還給料理，把風味帶回餐桌。
規格說明
SPECIFICATIONS & NUTRITION
規格與營養標示
商品規格
品 名 瑪莎拉 / 雪莉酒 / 燉牛頰肉
成 分 牛頰肉（紐澳）、甜椒、洋蔥、蒜頭、粉紅胡椒、 丁香羅勒、雪莉甜酒、馬薩拉酒、肉桂、月桂葉、 紅椒粉、橄欖油、海鹽
產 地 台灣
保存期限 製作日期起算 6 個月
保存方式 -18°C 以下冷凍保存
注意事項
① 全數料理已預先熟成，只需加熱至 中心溫度 ≥ 75°C 。 若趕時間可直接加熱；若追求口感， 建議冷藏完全解凍，可縮短加熱時間並保留肉汁。
② 不建議反覆冷凍解凍，以免細胞液流失、 影響口感，也增加微生物風險。 若一次吃不完，請於首次解凍後分裝冷藏， 並於 24 小時內食用。
營養標示
每一份量 300 公克 ±5%
| 營養項目 | 每份含量 |
| 熱量 | 620.5 大卡 |
| 蛋白質 | 9.7 公克 |
| 脂肪 | 57 公克 |
| 飽和脂肪 | 1.1 公克 |
| 反式脂肪 | 0 公克 |
| 碳水化合物 | 17.7 公克 |
| 糖 | 0.2 公克 |
| 鈉 | 381.5 毫克 |
運送方式
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