甕滷牛盛合(2-3人份)｜【蔣府宴】
承襲數十年功力的老滷秘方，與濃郁高湯層層堆疊出深邃韻味。
將牛腱、牛筋、牛肚滷製得入味紮實，軟嫩中保有完美嚼勁。
退冰後即可冷食，享受Ｑ彈口感；亦可復熱淋上內附的高湯滷汁，搭配蔥花與香菜，重現在巷口等待陶甕滷味出爐的溫暖記憶。
將牛腱、牛筋、牛肚滷製得入味紮實，軟嫩中保有完美嚼勁。
退冰後即可冷食，享受Ｑ彈口感；亦可復熱淋上內附的高湯滷汁，搭配蔥花與香菜，重現在巷口等待陶甕滷味出爐的溫暖記憶。
傳承青島老爺子的陶甕匠心，一盤醬香濃郁的眷村情懷。
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