一片好的重乳酪蛋糕,宛如天生麗質的美人,無需太多複雜,無需混合其他風味,若想品嚐重乳酪蛋糕的美好,強烈建議來一罐經典原味。北海道十勝地區生產乳酪,在日本以美味、安全著稱。當地土壤肥洪,並且友善對待牛隻⋯
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太妃糖起士抹醬內的焦糖每份都要細火慢熬,把日本頂級上白糖一點點熬成金黃的焦糖,連裡面的奶油乳酪融入滿滿的焦糖味~甜度高但不膩口,焦糖的微微苦!濃郁、香綿、滑順,彷彿在吃烤布蕾一般~讓人欲罷不能!!!
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嚴選日本小山園的抹茶,茶味濃郁茶香醇厚,而我們把茶味和起士奶香的配比拿捏的pass,入口平靜尾韻抹茶感強烈,互不搶戲,既有抹茶的悠悠茶香又有絲絲起士氣息,就算空口吃也不會讓人感到有負擔~
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由紫色的藍莓與粉色草莓的果泥交織色澤,嚴選北海道四葉乳酪,因製程上加入乳酸菌天然發酵以自然的工法製成,且不添加乳化劑,口感上帶有新鮮且溫順的乳香及清爽酸味!自然清爽口感細緻、香滑柔順口嶄,因乳脂豐厚經⋯
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