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煙燻香甜辣莎莎醬
將各式蔬果食材藉由胡桃木燻至，在各式蔬果的鮮甜味 下更增添了醃燻的多層次香味。
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將各式時蔬與香料結合，如同獵人在野外打獵時，將山珍結合起來並烹煮。
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藉由各式蔬果使得奶香不膩口，奶香與果香更是相輔相成，襯托了彼此。
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