今天開箱 餓貳市場推出的極餓自選BOX，包含【4醬料×9舒肥肉品×4主食】，大家可以依喜好，客製化選擇搭配!
今天開箱 #餓貳市場 推出的戶外餐點自由配!
自由配方案超多元，包含【4醬料×9舒肥肉品×4主食】，大家可以依喜好，客製化選擇搭配!
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這次我選的是：百菇番茄粉紅醬×舒肥美國Choice板腱牛×寬扁麵：
🍽醬料：百菇番茄粉紅醬
✨新鮮的菇類和番茄，組合成口感醇厚的濃郁粉紅醬，微酸微甜的口味，非常開胃
🍽主食：寬扁麵
✨相較於直麵，扁麵表面積更多，不但可沾附更多醬汁，也因為較為厚實，口感彈牙不軟爛
🍽肉品：舒肥板腱牛
✨肉質細緻多汁，油花分布均勻，板腱部位帶有筋絡，口感鮮嫩爽口!
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又再一次跟 @22market_sousvide 合作，讓我們搶先體驗剛上市的新品組合，在野外吃得跟在餐廳一樣，這次約朋友一同上山賞(吃)桐(大)花(餐)，帶上專家調味好的料理包，在戶外免切洗、免調味，只要簡單加熱，就能有頂級饗宴!! 也想體驗看看的朋朋，現在購買有優惠喔↓
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✏步驟：
①醬料調理包+舒肥肉隔水加熱約5分鐘(低溫加熱，使其回覆常溫即可)
②水煮滾後加入鹽巴煮義大利麵(約8分鐘)
③乾煎櫛瓜，小番茄對切備用
④牛排用餐巾紙吸乾表面水份後放入熱鍋煎，因為是低溫舒肥熟成的肉，只要表面高溫煎過，產生梅納反應，煎至微微焦香，牛排就會很香、很好吃了
⑤牛排起鍋，靜置5分鐘，使肉汁回流並均勻分布，使口感更多汁，再來切片
⑥煎鍋中倒入義大利麵醬汁，再放入煮好的麵條拌勻，可加入喜歡的蔬菜增加豐富度
⑦擺盤、開動!
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