夏天最適合吃清爽可口ㄉ料理​ 這道餐點準備方式超簡單​ 而且還不用一直忍受熱到爆ㄉ油煙​ 直接快速出餐(๑•̀ •́)و✧​ ​

｜不專業の廚娘｜​
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👩🏼‍🍳   甜橙酪梨鮭魚塔​
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分享參加 @22market_sousvide 五分鐘快速料理ㄉ餐點​
(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)ว(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)ว(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)ว(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)ว(ง⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝)ว​
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夏天最適合吃清爽可口ㄉ料理​
這道餐點準備方式超簡單​
而且還不用一直忍受熱到爆ㄉ油煙​
直接快速出餐(๑•̀ •́)و✧​
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酪梨跟鮭魚本來就超搭​
這次另外添加甜橙​
增加一點酸酸甜甜的水果香氣​
吃起來更開胃(✿´༥`✿)​
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🔺 使用食材​
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白飯 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 1/3碗​
酪梨 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 1/4顆​
甜橙 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 1/2顆​
鮭魚排 ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ ​ 一份​
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🔺 步驟做法​
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1. 這次使用餓貳市場推出的「舒肥蒔蘿檸香鮭魚」，因為肉肉本身有經過舒肥處理，所以在製作餐點時可以更加省時省力٩(｡•ω•｡*)و ♡♡熱鍋一面煎40秒即可起鍋，待鮭魚排放涼後去皮，用叉子剷成碎肉備用​
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2. 準備一個圓形模具，內層抹上薄薄一層油，方便等下脱模​
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3. 白飯拌入切丁小黃瓜、味醂、醋，均勻舖在模具的第一層，第二層鋪上切丁酪梨，第三層則是切丁的甜橙，最後頂層再撲滿鮭魚肉肉，每個步驟都要壓實壓平，形狀才會漂釀​
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4. 稍微用抹刀刮邊，微微左扭右扭，慢慢脱模，就完成囉୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛

【原文連結：Instagram:@hate_everything_except_eating】