番茄時蔬雞肉義大利麵

食材準備

《餓貳市場》炸彈蒜味黑胡椒雞胸肉
義大利麵 180g
洋蔥 50g
蒜仁半湯匙
鴻喜菇 20g
洋菇 20g
米酒 40ml
市售紅醬 100g
九層塔(裝飾用)
鹽 1/8t
黑胡椒 1/16t

STEP1. 煮水，將水煮至冒泡後，將肉品下至滾水回溫

STEP2. 熱鍋熱油，炒蒜仁上色後炒洋蔥、鴻喜菇、洋菇，香味出來後加米酒

STEP3. 加入紅醬炒一下，並加入開水煮滾

STEP4. 放入義大利麵煮至收汁，大約10-15分鐘

STEP5. 加入鹽及黑胡椒稍微調味

STEP6. 最後加入切塊舒肥雞胸盛盤並裝飾，就完成囉😚😚

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