酒釀翼板牛串燒

酒釀翼板牛串燒

食材準備


《餓貳市場》舒肥馬告翼板牛排🥩🥩
個人喜好蔬果🥦🌽🥕🧅


匈牙利紅椒粉 一湯匙
辣椒粉 一湯匙
鹽 半湯匙
黑胡椒 一湯匙
蒜頭 100g
剝皮辣椒 100g
啤酒 300g
柳橙100g 

 

STEP1. 將蒜頭及剝皮辣椒用成碎末

STEP2. 將蒜末、剝皮辣椒和調味粉全部倒再一起

STEP3. 將啤酒及柳橙汁倒在量杯裡

STEP4. 量好份量後,將啤酒及柳橙汁倒進調味盆裡攪拌均勻

STEP5. 拿出回溫好的《餓貳》翼板牛排

STEP6. 切成適當的大小

STEP7. 放進調味好的醃料醬汁內醃製

STEP8. 將肉品及蔬果串起來~

STEP9. 可依個人喜好刷上醃料醬汁

STEP10. 將串燒正反面各烤三分半

噠拉~酒釀舒肥翼板牛串燒完成!!!

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