炙烤櫻桃鴨胸三明治

食材準備

《餓貳市場》鹽之花舒肥櫻桃鴨胸
吐司 3片
牛蕃茄 4/1
美生菜 3片
蛋 2顆
鹽巴 少許
黑胡椒 少許

STEP1. 將回溫好的鴨胸拿出
 

STEP2. 將鴨胸表面煎至上色

STEP3. 吐司放到烤盤上稍微烤一下口感會更好

STEP4. 蛋液裡加入少許的鹽調味

STEP5. 將蛋液倒入熱好油的鍋裡

TIPS: 蛋液攪拌後，離開火源，避免過熟

STEP6. 將煎好的鴨胸 切片

STEP7. 開始組合我們的【炙烤櫻桃鴨胸三明治】吧!!

TIPS: 鴨胸可加入些許鹽及黑胡椒調味

STEP8. 用保鮮膜將組合好的三明治包起來~為了食材和土司更緊密!

STEP9. 將三明治切成喜愛的大小

【炙烤櫻桃鴨胸三明治】完成!!!

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