解饞料理小筆記👉🏻南洋叻沙番茄釀肉🍅

sousvide

2024-05-06

炎熱夏季想吃開胃的料理前菜嗎
飽滿的番茄裝著滿滿的肉肉餡料
🔜 https://bit.ly/3JowuA0

「南洋叻沙番茄釀肉🍅」

來自法國的料理
配上南洋風味的醬料
究竟會有什麼特別的火花呢？
是時候展現真正的技術了！

🍅先製作番茄碗碗
在超市挑選有美麗葉子的番茄
切出番茄蓋子挖出裡面的果肉
把番茄肉切碎碎

🐮正直的牛先生
先加油 👏
再把骰子牛煎至表面恰恰
切成好入口的大小

🌶️加入辣炒南洋叻沙醬
醇厚椰奶與香料的交織辣度適中
充滿層次的口感超級開胃
加入牛肉跟番茄果肉拌炒入味

🧀最後裝進番茄碗碗撒上起司
用噴槍讓起司融化就完成啦❤️‍🔥

愛吃辣的朋朋一定不能錯過的！
全新義大利醬料辣炒南洋叻沙醬
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