小編の零失敗料理教室👉🏻 番茄板腱牛北非蛋shakahuka
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異國料理篇👇🏻
✶番茄板腱牛北非蛋shakahuka
充滿地中海國家味道的北非蛋
很適合搭配麥香味十足的法國麵包一起享用
吸取滿滿的醬汁配上軟嫩的板腱牛排
放入口中嘴巴裡散發開的酸甜蕃茄味
以及孜然粉的香氣，好吃到當場噴淚！
準備材料：
1.洋蔥（切丁）
2.番茄（切丁）
3.蘑菇（切片）
4.番茄醬（適量）
5.雞蛋2顆
6.橄欖油（適量）
7.胡椒、鹽
8.孜然粉
9.餓貳市場-舒肥美國choice 板腱牛排
10.蔥（適量）
11.香菜（適量）
12.法國麵包
製作過程：
1.鍋中倒入橄欖油
2.拿出板腱牛排
3.將兩面煎至金黃色
4.倒入洋蔥、蘑菇、番茄、番茄醬後翻炒至軟
5.中間掏兩個洞，打蛋進去
6.蓋上鍋蓋悶3-5分鐘（若喜歡吃全熟蛋可悶久一點）
7.開蓋後將牛排擺在鍋邊
8.撒上黑胡椒鹽、孜然粉
9.最後用蔥、香菜裝飾就完成了！
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