鮭魚香蔥鬆餅

#五分鐘時短料理賽
參賽者2號:我是柔依 @zoe.cookingholic

【鮭魚香蔥鬆餅】
鹹鬆餅已經是我的最愛,一試便成主顧!
前陣子滑Twitter發現有人推薦在鬆餅湖裡面加嫩豆腐,口感會更滑嫩,引起了我的高度興趣!

做鬆餅最方便的地方在於全部的食材全部攪拌在一起就對了,很難會失敗吧?
其口感真的是不可思議的鬆軟又好吃,一點也吃不出來豆腐獨特的豆味,配上舒肥鮭魚的油脂香,好適合當成早餐喔!

以後請奉我為鹹鬆餅Master謝謝

▶食材◀
餓貳市場舒肥鮭魚個人包 約100G
森永鬆餅粉 1/2包
液體 50ml(豆漿、鮮奶都可以)
雞蛋 1顆
青蔥 依喜好

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